深证成指10380点，美团点评港股报115港元，外卖订单增长19%。我上月以112港元买入300股，当前小赚。把部分利润转投天弘余额宝Plus，近一年收益率3.05%。个人觉得本地生活赛道竞争仍激烈，短期不会加仓，主要观察春节数据再决定。

红烧肉是周末最治愈的私房菜。准备五花肉500克，切成3厘米见方的块，先用沸水焯3分钟去血水。锅中热油，下冰糖20克小火熬至琥珀色，放入肉块大火翻炒上色约2分钟，再加生抽30毫升、老抽10毫升、料酒20毫升和八角2颗、桂皮1小块。倒入热水没过肉面，中火炖40分钟后转小火再煮30分钟，直到筷子能轻松戳透。肉块入口即化，肥瘦相间带着晶莹胶质，酱汁浓稠裹满每一寸。出锅前撒葱花提香，适合搭配白米饭或馒头，酸甜开胃又下饭。探店时尝到一家老店的版本，回家复刻了三次才抓住那层酱汁光泽。